ras

Sada vidim i fotografiju i sećam se oba slučaja. I onda je bilo polemika u javnosti, a verujem da bi svako od nas mogao da se priseti albuma koji su bili veći šund, a da ipak nisu etiketirani/oporezovani.

Verovatno ne bi bio ajmokac, ali na isti ovaj način možeš da pripremiš junetinu ( ribić recimo). Možeš da praviš i samo sos od belog luka, nešto ređi i koristiš uz šnicle.

Ne vidim fotografiju, koja je to ploča? Ako je Riblja Čorba, bravo za komisiju!

Možda čak i Perun (restoran hotela Mona)? Evo ti jelovnik i cene: http://www.perunzlatibor.com/sr/meni/riblji-specijaliteti/ Na žalost ni tu ponuda nije konstantna. Recimo, nikako nisam naleteo na svežu pastrmku, pa sam jeo filet dimljene. Kod kuće je jednako pripremiš, a kupiš je smrznutu, k'o i oni Pozitivno je što je preliv od peršuna i belog luka (što je standardno uz ribu) pripremljen poput pesta, vrlo aromatičan i ukusan. Međutim, i kvalitet priloga takođe varira, a nikada ne znaš šta ćeš dobiti kao prilog: jednom je to miks grilovanog povrća (bzvz), a drugi put sjajno pripremljene tikvice u paradajz sosu! Ni jedno ni drugo nije u jelovniku, niti te konobar upozori na izmene. Može ribić na kajmaku, a sasvim je dobar pileći file punjen kamamber sirom (restoran nacionalne kuhinje perun!) i suvim šljivama, a za dezert pita sa sirom i (opet) suvim šljivama. Ima u jelovniku još par zanimljivih jela (svinjski file u sremušu....), ali nisam stigao da ih probam.

Teško je zaista na Zlatiboru naći mesto gde bi cene opravdale kvalitet. Ukoliko putuješ, možda bi neko mogao da da preporuke za kafane u okolini Čačka?

Može da se jede i Kod Loja (Sušica), kafana je praktično na samoj magistrali. Na Zlatiboru Krčma Gaj, u naselju Gaj ima specijalizovanu ponudu: domaće kiselo mleko, pite, uštipci, komplet lepinja, čorba od zelja... Mislim da je potrebno najaviti se unapred za pite... Dobio sam preporuku za jagnjeće pečenje za mesto između Nove Varoši i Zlatibora, ali ne uspevam da se setim....

Dobro se najedite pre Zlatibora.

Reci im, molim te da se ne zajebavaju kada Ras navrati

Jesenas, ili zimus sam ručao tamo i nemam baš želju da se vratim. Jeo sam i carski i zlatiborski ražnjić iz dela jelovnika "specijaliteti kuće". Samo meso je bilo dobro i pripremljeno baš kako treba: zlatne boje po površini, meko i sočno unutra. Nažalost, utisak o jelu potpuno poništiva sastav dodataka mesu (eno u opisu): pečuraka se i ne sećam, na goveđu pršutu je možda mirisalo, ali je nismo videli, kačkavalj je neki generički topivi žuti sir, a kajmak zapravo kajmakino, ili sličan industrijski namaz, pa je sve bilo premasno i preslano. Čak je i prilog, pečeni krompir bio loš! Pozitivno je da me poseta inspirisala da već neki naredni dan pripremim svinjski file i zalijem smesom od kajmaka, suvih vrganja i iseckanog suvog mesa.

Sta je sledece? Golf tereni u Jajincima?

Nisam pristalica punjenja baterija na stratištima.

@džonibigudU Gigatronu?

Nisam ranije primećivao, AT je u redovnoj ponudi kod nas: https://rolandplanetexpress.com/proizvodi/audio-oprema-i-ozvucenje/audio-technica-at618/ https://www.kupujemprodajem.com/Audio/Gramofoni-Delovi-i-oprema/A-T-AT618-disk-stabilizator-76825511-oglas.htm?filter_id=390217378

Naravno da nije, samo vozi!

Plačem