Jeste, jutros ispecen   @Aleksandar75 divlji kvasac pravis sam, od integralnog brasna tj. brasna celog zrna (po mogucstvu bas sa kamenog mlina, organski, obicno brasno iz radnji ne mere. Ja uzimam od bakalook, imas na fb stranicu). Pomesas u tegli/casi 50g brasna i 50g vode (voda ili filtrirana ili rosa, jbg hlor iz cesmuse ubija i nije dobar za pocetak) i poklopis, ostavis dva dana uz povremeno mesanje. Treci dan izbacis pola i dodas opet 50g brasna i 50g vode. Cetvrti dan izbacis da ostan