prophet Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 U principu severno od Crne Gore i Makedonije preferiram bela vina. Najbolje koje sam probao bio je Rajnski rizling. Nisam zapamtio proizvodjaca, ekskluzivno pakovanje, crno staklo, Inace od nekadasnje YU proizvodnje voleo sam mostarsku zilavku, tamjaniku..Krajina vino iz Negotina je imalo dobra vina, mislim bas Prokupac, odlicna mikro klima, Kosovo vino jedno dobro crveno vino, pomenuti Vranac i Krstac, Ston i Peljesac, Krokan sa Tise, Kratosija, Tga za jug...U Tunisu mogu da se nadju dobra vina, to su francuzi zapatili.U Albaniji Tokaj.Imam tu srecu da su mi i po majcinoj i po ocevoj strani bili vinari. Ocev brat od strica jos uvek ima vinariju. Odlicno belo vino, crno mi se ne dopada. Bolje je moje.Unazad 15 godina zajedno sa tastom pravimo vino, rakiju, aceto balsamico...za licne potrebe. Upravo uz veceru ispijam crno vino iz 2007. Nije za ovu temu, region Tikves ima verovatno najkvalitetnije grozdje trenutno. Znam da ga kupuju francuzi, neki su tamo i otvorili pogone. Imam puno poznanika tamo i svake godine mi nalaze najkvalitetnije grozdje. Platim ga skuplje ali uzitak nema cenu. Sto bi rekli englezi: garbage in, garbage out. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 4 minuta ranije, prophet said: U Albaniji Tokaj. Misliš u Mađarskoj? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Evo jedne zanimljive multikulturne priče iz regiona Fruške Gore, vinarija Dukay Sagmeister: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
džonibigud Posted January 25, 2021 Author Report Share Posted January 25, 2021 Lepo deluje. Rado bih saslušao priču, ako si raspoložen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 1 sat ranije, R_R said: Prokupac je bio blizu da ga istisnu uvezene sorte, pre svih Cabernet Sauvignon koga su u Župi nemilice sadili u doba samoupravnog socijalizma i od njega pravili tek prosečno crveno vino za “narodne mase” (bilo je tu nešto natprosečnog, ali ne za svakog). Sorta je autohtona za područje Župe, (zovu je i rskavac), a može da proizvede vrhunsko crveno vino, što se iz priliženog da zaključiti. Živeli i pijmo domaće i naše. Baš tako, naše vinarstvo je iz gore navedenih razloga desetkovano. Na sreću, vraća se...i nije vano da li je u pitanju pomodarstvo, presti, biznis, ljubav ili neki drugi motiv. Polako se prevazilaze dečje bolesti: nedostatak kontrole kvaliteta i standardizacije, smuljano grozdje uvezeno iz MK a prodaje se priča o teroaru i sunčanim stranama padine, hemija, kvasci, kvasci, kvasci... neopravdano visoke cene... Sve je više pozitivnih primera, pa ću samo njih i navoditi... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
prophet Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Misliš u Mađarskoj?Ne, u Albaniji. I sam sam se iznenadio. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 17 minuta ranije, džonibigud said: Lepo deluje. Rado bih saslušao priču, ako si raspoložen. Nema tu puno priče, probaš i sve se samo ispriča Reći ću samo da je čovek,Erne Sagmajster (Ernő Sagmeister), ''objasnio'' i mnogim izvikanim svetskim vinima (naravno u tom rangu). Evo link, da na bih prepričavao: https://www.vino.rs/aktuelno/reportaze/item/3234-erne-sagmajster-neka-vino-bude-ono-sto-jeste.html Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 2 minuta ranije, prophet said: 26 minuta ranije, Aleksandar75 said: Misliš u Mađarskoj? Ne, u Albaniji. I sam sam se iznenadio. Interesantno, nisam to znao Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
prophet Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 smuljano grozdje uvezeno iz MK a prodaje se priča o teroaru i sunčanim stranama padine, hemija, kvasci, kvasci, kvasci... neopravdano visoke cene... To i francuzi rade, napisah vec. I to godinama unazad. Ne pijem kupovna vina osim kad moram. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Just now, prophet said: To i francuzi rade, napisah vec. I to godinama unazad. Ne pijem kupovna vina osim kad moram. Naravno, rade to svi,...ali ima različitih kupovnih vina, nisu sva takva. Za mene ubedljivo najbolji odnos cene i kvaliteta imaju portugalska vina, pa ih zato najviše i pijem. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
srdjan_cvetkovic Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Od “portugalaca” samo Porto, upravo ljuštim jednu flajku.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Ako voliš porto, neverovatan izbor imaš u Zemunu, vinoteka Tinto(r), ugao Lagumske i Karamatine, oni su uvoznici vina iz Portugalije i nekih iz Španije, inače vrhunska vinteka, rade i sa malim domaćim vinarijama Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dražo Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Ono sto nekada bejase, svakodnevni clash testovi... Sa ove fotke apsolutni pobednik je Badelova Blatina iz prvog posta teme, cak je u nekom podrumu pica kod mene u Veterniku bila i za 690 dinara, trosilo se kao pivo, na pakete... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dražo Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Od vranca, najbolje sto sam pio bese iz vinarije Vukoje. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dražo Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 A najbolji cabernet sauvignon koji pih bese iz vinarije porodice Obradovic, u Boki pokraj manastira Savina. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
džonibigud Posted January 25, 2021 Author Report Share Posted January 25, 2021 31 minutes ago, R_R said: Od “portugalaca” samo Porto, upravo ljuštim jednu flajku Odličan je taj Porto. Mark&Daniel u pozadini zabeležene fotografije? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dražo Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Najbolji dingac bese od grozdja gajenog "pod rucnom": Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
džonibigud Posted January 25, 2021 Author Report Share Posted January 25, 2021 Belo Kameno - Vinarija Čitluk Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
džonibigud Posted January 25, 2021 Author Report Share Posted January 25, 2021 Odlično je i ovo sa druge lokacije Postup Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sondek Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 https://www.google.com/search?gs_ssp=eJzj4tTP1TcwLo9PyTFg9GItyc9OzAIAMegFgQ&q=tokaj&oq=tokaj&aqs=chrome.1.69i57j46j0i273j0j46.14687j0j4&client=ms-android-samsung-ga-rev1&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8 Moje omiljeno belo vino,za one koje bas vole slatko... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dražo Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Postup, ista lokacija, druga vinarija, vise se i ne secam utisaka, ali cim sam sacuvao fotku, mora da je valjalo Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
srdjan_cvetkovic Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 19 minuta ranije, džonibigud said: Mark&Daniel u pozadini zabeležene fotografije? Jeste, Topaz. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 Vrhunski Vranac, vinarija Jović, uzgred veoma pristupačna cena, https://vinarijajovic.rs/vino/vranac/ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sondek Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 1 sat ranije, R_R said: Od “portugalaca” samo Porto, upravo ljuštim jednu flajku.... Cheers,na karlovački nacin !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aleksandar75 Posted January 25, 2021 Report Share Posted January 25, 2021 12 minuta ranije, sondek said: https://www.google.com/search?gs_ssp=eJzj4tTP1TcwLo9PyTFg9GItyc9OzAIAMegFgQ&q=tokaj&oq=tokaj&aqs=chrome.1.69i57j46j0i273j0j46.14687j0j4&client=ms-android-samsung-ga-rev1&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8 Nesporno je valjda da je čitava oblast Tokaj u Mađarskoj...mislim lično sam bio više puta, obilazio podrume vina...točio u balone...valjda nisam odlepio Pretpostavljam da @prophet piše o nekom Albanskom vinu koje se igrom slučaja zove kao vinska oblast u Mađaskoj...o Albanskim vinima stvarno ne znam ništa Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.