nesone Posted March 31, 2021 Report Share Posted March 31, 2021 Ta jela koje si naveo, se ne kuvaju u ekspres loncu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Iron man Posted March 31, 2021 Report Share Posted March 31, 2021 To nije ekspres lonac već upravo suprotno. Spori kuvač. Izvanredno za jela koja se krčkaju Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ab Posted March 31, 2021 Report Share Posted March 31, 2021 Да, да. Било је и оних са пијаце који такође служе својој сврси. Одлична ствар. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nesone Posted March 31, 2021 Report Share Posted March 31, 2021 22 minuta ranije, siroma said: To nije ekspres lonac već upravo suprotno. Spori kuvač. Izvanredno za jela koja se krčkaju Nema nista bez starog lonca, i posle u zemljanu posudu da se zapece. Bar ja tako radim. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Iron man Posted March 31, 2021 Report Share Posted March 31, 2021 U šporetu na bukova drva Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
NShappy Posted April 2, 2021 Report Share Posted April 2, 2021 On 31.3.2021. at 14:53, anubisgrau said: E moram da podgrejem ovu temu, jer mi se približava kupovina novog šporeta, i u igri su ili full plin za 400-500e ili indukcija za 700e. I upravo mi je poslednji pasus ono što me lomi. Naime prethodne 2 godine sam na placu koristio IKEA prenosnu ploču da ne kažem rešo po imenu Tillreda, oko 6000 RSD sa jednom grejnom površinom. Sve mi se sviđa sem gore opisane pojave koja se javlja pri radu na niskim snagama (polja 2 i 3 od 9). Nju nisam primećivao u prvo vreme (kao što sam i napisao kada smo o ovome divanili) i zaista je blago u poređenju sa Kinezima od 2000 RSD, ali mi je prošle godine par puta zasmetalo kada sam ukrčkavao jela duži period na tihoj vatri. Kako da proverim da kako će mi se budući šporet ponašati (na primer Electrolux EKI6451AOX)? Ne bi uzimao ako bude i tu bilo pali gasi kada jelo treba da se krčka.... Apsolutna je preporuka za indukciju. Ali nemam pojma kako razlikovati te koje rade kako treba na malim snagama, od onih drugih?!? Beko indukcione ploče rade užasno na manjim snagama. A moja iskustva sa Bosh i Elektrolux su da rade jako dobro. Ali to nemam pojma da li važi za sve Beko, i za sve Bosh/Elektrolux. Najgore je što proizvođači uopšte ne navode ovaj način rada na malim snagama kao neke podatke u specifikacij. Bar ne ovi kojima to radi kako treba. Evo idi na ovu temu, pa isčitaj detaljno. Baš smo prežvakali indukcione ploče. Nije dugačko: https://forum.benchmark.rs/threads/indukcione-ploče-za-kuvanje.480064/ Ima na početku teme moj YT video gde se vidi razlika u radu loše i dobre indukcione ploče. A btw. zašto ideš na samostojeći šporet? Da li je ugradna tehnika opcija? Indukciona ploča je komplikovana elektronika, i ne znamo kakve su opcije za popravke. Ako nešto od te silne elektronike rikne, moraće ceo šporet na reciklažu. Ako imš odvojene ugradne komponente, kvar jedne ne uslovljava drugu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anubisgrau Posted April 2, 2021 Author Report Share Posted April 2, 2021 ma smara me sad sve to pa sam prelomio, uzeću dobar šporet na plin i dodatno indukcionu ploču od šaomija, sigurno je bolja od IKEA-e. kuhinja je u vikendici pa me megalo smara ugradnja. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
NShappy Posted April 2, 2021 Report Share Posted April 2, 2021 ^ Odlično rešenje! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anubisgrau Posted January 11, 2022 Author Report Share Posted January 11, 2022 jede li se ovde sestre i braćo? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
somilenko Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Izgleda svi postali vegani... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ab Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Ми који смо миљама од развијеног света обично гладујемо, хвала што нам стајете на муку али издржаћемо Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sondek Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Ako se nadjete na Divcibarima potrazite restoran Drina u centru, obavezno porucite dimljenu pastrmku u filetu.Nisam u 50g bolju pojeo.Pritom porcija je sa tolikom kolicinom odlicnog grilovanog povrca da mozete nahraniti jednog vegana...sto sam i uradio. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
prophet Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Malo domaće radinosti Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
prophet Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
prophet Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
prophet Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
prophet Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Father Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Još malo domaće radinosti. Hobotnica stigla iz regije između Venecije i Trsta sa ribarske pijace. Krompir domaći. Ruzmarin iz bašte. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nesone Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 45 minuta ranije, prophet said: Svaka cast! Majstorski, ko zna zna. 7 minuta ranije, Father said: Još malo domaće radinosti. Hobotnica stigla iz regije između Venecije i Trsta sa ribarske pijace. Krompir domaći. Ruzmarin iz bašte. Takodje Ivane. Ja upravo po ovom receptu......... https://birajmozdravije.com/pecena-svinjska-butkica Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nesone Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Ovog gospodina pratim, svakodnevno. Obratite paznju. Vrhunski majstor. Da dobijete neke ideje. https://www.youtube.com/channel/UCXpKzvBSfecAU2gdebc0btQ/videos Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Father Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Prvu hobotnicu sam odabrao kao najveću oko 530g i nju sam pravio prvu, ali u belom sosu sa usitnjenim listovima celera. Hobotnica je nakon kratkog tretmana na pari iseckao na kolutobe i ubacio u maslinovo ulje sa čilijem i solju gde sam je jako kratko oprljio na vrlo laganoj vatri. Ubacio spageti pastu i sve izmešao sa hobotnicom. Prelio paralelno umešanim belim sosom i sve zajedno promešao par puta. Mrak klopa. Ova druga fora sa slika su dve male hobotnice od oko 380g. Krompir skuvan u začinjenoj vodi ala bujon. Nedokuvan krompir izvađen osim jednog ubačen u posudu za pečenje, puter, maslinovo ulje, paprika, so biber i u rernu na 210C. Od vode napravljena krompir čorba. Hobotnice isečene pre parenja i naparene kratko zajedno sa ruzmarinom, nakon ubacivanja krompira u rernu. Nakon nekih 10 min hobotnica i ruzmarin nabačeni preko krompira i poliveni maslinovim uljem i čili solju, vraćeni u rernu na još 12 min. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nesone Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nesone Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 18 minuta ranije, Father said: Prvu hobotnicu sam odabrao kao najveću oko 530g i nju sam pravio prvu, ali u belom sosu sa usitnjenim listovima celera. Hobotnica je nakon kratkog tretmana na pari iseckao na kolutobe i ubacio u maslinovo ulje sa čilijem i solju gde sam je jako kratko oprljio na vrlo laganoj vatri. Ubacio spageti pastu i sve izmešao sa hobotnicom. Prelio paralelno umešanim belim sosom i sve zajedno promešao par puta. Mrak klopa. Ova druga fora sa slika su dve male hobotnice od oko 380g. Krompir skuvan u začinjenoj vodi ala bujon. Nedokuvan krompir izvađen osim jednog ubačen u posudu za pečenje, puter, maslinovo ulje, paprika, so biber i u rernu na 210C. Od vode napravljena krompir čorba. Hobotnice isečene pre parenja i naparene kratko zajedno sa ruzmarinom, nakon ubacivanja krompira u rernu. Nakon nekih 10 min hobotnica i ruzmarin nabačeni preko krompira i poliveni maslinovim uljem i čili solju, vraćeni u rernu na još 12 min. Ti si druze, jednom recju hedonista. Respect. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Father Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 54 minuta ranije, nesone said: Ti si druze, jednom recju hedonista. Respect. Hvala i pozdrav sa Zlatibora 🤫 Sneg, kuvana rakija, vino, jagnjetina... Živ bio! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nesone Posted January 12, 2022 Report Share Posted January 12, 2022 Hvala. Uzivaj. Predeo poznajes? Bio si mi u komsiluku..... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.