Jump to content


Photo

Pažnja - posuđe od melamina!


This topic has been archived. This means that you cannot reply to this topic.
29 odgovora u ovoj temi

#21 marvin

marvin

    Member

  • Članovi
  • Pip
  • 461 Poruka:

Poruka napisana 17 фебруар 2011 - 17:34

Mi svi bi trebali da budemo i hemičari, i pravnici, i ekonomisti, i bokseri itd... kakva nam je civilizacija odvaljena :screwy !


Install flash.



#22 Kuja

Kuja

    Audiofil

  • Članovi
  • PipPip
  • 2313 Poruka:

Poruka napisana 17 фебруар 2011 - 18:06

Ono sto nas ne ubije cini nas jacima.

Mozda svi treba da se vratimo zivotu u prirodi, u pecinama, pozeljno obuceni u zivotinjska krzna. :D

Ko nije znao, melamin se moze naci svuda oko nas :thumbsup2 :banana :

U pojedinim vrstama betona, laminatnim podovima, plastificiranoj povrsini namestaja, tkaninama, delovima muzickih instrumenata, itd, itd...

http://en.wikipedia.org/wiki/Melamine

http://en.wikipedia..../Melamine_resin

Applications

In the kitchen

A melamine-resin plate

Melamine resin is often used in kitchen utensils and plates (such as Melmac). Melamine resin utensils and bowls are not microwave safe, as they absorb the microwave radiation and heat up.[1] As with all thermosetting materials, melamine resin cannot be melted and, therefore, cannot be recycled through melting.

A melamine-resin ladle

During the late 1950s and 1960s melamine tableware became highly fashionable. Aided crucially by the stylish modern designs of A. H. Woodfull and the Product Design Unit of British Industrial Plastics, it was thought to threaten the dominant position of ceramics in the market. The tendency of melamine cups and plates to stain and scratch led sales to decline in the late 1960s, however, and eventually the material became largely restricted to the camping and nursery market.[2]


Construction material

Melamine resin is the main constituent of high-pressure laminates, such as Formica and Arborite, and of laminate flooring. Melamine-resin tile wall panels can also be used as whiteboards.

Melamine & LEED: Phenol formaldehyde (PF) is used typically used as the binder / resin in hard-surface countertop materials, such as those used in lab desks. Melamine formaldehyde (MF) is a related compound used in plastic laminate and overlay materials. Formaldehyde is more tightly bound in PF and MF than it is in Urea Formaldehyde, reducing emissions. LEED v2.2's MR Credit 4.4 precludes the use of Urea-Formaldehyde, but allows the use of Melamine Formaldehyde.


Cabinet and furniture making

Melamine resin often is used to saturate decorative papers that are directly laminated onto particle board; the resulting panel is often called melamine and commonly used in ready-to-assemble furniture and inexpensive kitchen cabinets.

Melamine is available in different sizes and thicknesses, as well as a large number of colors and patterns. The sheets are heavy; the resin is prone to chipping when being cut with conventional table saws.[3]



Uses

Melamine is combined with formaldehyde to produce melamine resin, a very durable thermosetting plastic used in Formica, and melamine foam, a polymeric cleaning product. The end products include countertops, dry erase boards, fabrics, glues, housewares, guitar saddles, guitar nuts, and flame retardants. Melamine is one of the major components in Pigment Yellow 150, a colorant in inks and plastics.

Melamine also enters the fabrication of melamine poly-sulfonate used as superplasticizer for making high-resistance concrete. Sulfonated melamine formaldehyde (SMF) is a polymer used as cement admixture to reduce the water content in concrete while increasing the fluidity and the workability of the mix during its handling and pouring. It results in concrete with a lower porosity and a higher mechanical strength exhibiting an improved resistance to aggressive environments and a longer life-time.



#23 Aciko

Aciko

    Member

  • Članovi
  • Pip
  • 819 Poruka:

Poruka napisana 17 фебруар 2011 - 19:37

Zabrinute audiofile rešavam uređaja koji sadrže melamin.

Realno plaćam. Troškovi prevoza i skladištenja idu na moj teret.

Šifra: Melamin Bata kuca vam na vrata.

:wave2

#24 marvin

marvin

    Member

  • Članovi
  • Pip
  • 461 Poruka:

Poruka napisana 17 фебруар 2011 - 20:10

Ko nije znao, melamin se moze naci svuda oko nas :thumbsup2 :banana :


...što opet ne znači da treba da se jede (?!?) iz njega :blink: .

#25 sondek

sondek

    Audiofil

  • Članovi
  • PipPip
  • 3306 Poruka:

Poruka napisana 18 фебруар 2011 - 00:07

Marvine hvala na informaciji.Nije naivna stvar http://www.rtv.rs/sr...ahu_199956.html .Treba obratiti stvar da su mnoge opasne stvari po radnjama .

36 razloga zasto se vinil vise voli od digitalije http://www.buzzfeed....collectors-love  

Sjajan radio http://www.jazz24.org/

 


#26 beatgoeson

beatgoeson

    Audiofil

  • Članovi
  • PipPip
  • 2210 Poruka:

Poruka napisana 18 фебруар 2011 - 02:48

Drugo, koje je to posudje - presvučeno keramikom, gde ima da se kupi? Ako se protivi pravilima foruma - a ne vidim što bi, može obaveštenje o tome i na PM.
Pozdrav.


Prošle godine je Merkator pravio akciju, gde kupci skupljaju markice, pa onda kupuju ovo posuđe u pola cene. Kada je prošla akcija, viđao sam ga još neko vreme - po znatno većoj ceni. Ne znam da li ga još imaju.

#27 ssrdjan

ssrdjan

    Member

  • Članovi
  • Pip
  • 110 Poruka:

Poruka napisana 25 фебруар 2011 - 16:04

Relativno kasno vidim temu, ali nije zgoreg da zbog informisanosti forumasa kazem par reci o ovome.

Kao sto je Kuja napisao, melamin jeste sirovina koja se nasiroko koristi u proizvodnji vec decenijama, primarno zbog svog svojstva da tesko gori (flame retardant properties). To je prakticno smola i nezamenljiva je kao sirovina u industriji. Potpuno je bezopasna ako se koristi tako kako treba da se koristi i nikada ne bismo ni culi za nju da nije bilo melaminskih kriza.

Melamin je po hemijskoj strukturi triazin sto znaci da ima u svom molekulu mnogo atoma azota (66% mase celog molekula cini azot). Jedan od osnovnih parametara kvaliteta svake hrane zivotinjskog (a i biljnog) porekla jeste sadrzaj proteina. Sto je on veci, hrana je kvalitetnija a samim tim i skuplja. Sadrzaj proteina u hrani (i ne samo tamo), se ne moze utvrditi direktno, vec se odredjuje sadrzaj azota (takozvani metod po Kjeldahl-u), a sadrzaj proteina se preracunava na osnovu cinjenice da proteini imaju cca 16% azota u sebi. I sad mozete da vidite vezu. Ako neko zeli da lazira sadrzaj proteina u hrani, on samo treba da doda nesto sa mnogo azota i analiza ce pokazati veci sadrzaj proteina pa ce i cena biti veca. Melamina u industriji plasticnih masa ima na tone i odvratno je jeftin. Prvo su se ovoga dosetili Kinezi 1980-ih i tako je izbila prva melaminska kriza. To ni tada niko ne bi znao da se Kinezi nisu preracunali. Stavljali su melamin u hranu za kuce i mace koju su izvozili u USA. Ali stavljali su bas mnogo. Zajedno sa cijanurinskom kiselinom, koje takodje ima u sastavu ovih smola, melamin gradi kristale u filigranski sitnim kanalicima za filtraciju u bubrezima, uzrokuje njihovo zacepljenje i kolaps tubularnog sistema. Ovo vodi u uremiju i smrt. Upravo se to i desilo sirotim kerovima i tako je cela stvar ugledala svetlo dana. FDA i FSIS (USA ministarstvo za hranu i lekove i njihova inspekcija) su tada razvili metodu za utvrdjivanje ostataka melamina gasnom hromatografijom i to je dugo bila jedina metoda za dokazivanje, inace veoma komplikovana i skupa, u to vreme instrumentacija je bila poprilicno retka, pa nije svako mogao da se time bavi. Ali efekat je postignut, Kinezi su to prestali da rade i prica se zavrsila... sve do 2008.

Tada ponovo krece ista prica, samo ovoga puta mnogo opasnija, posto se sada melamin koristi za falsifikovanje mleka u prahu koje je sirovina za deciju hranu, konditorsku industriju etc. Prvi su reagovali evropljani i krenulo se najpre sa kontrolama starom americkom metodologijom, ali posto je tecna hromatografija i narocito masena spektrometrija danas mnogo dostupnija (ova poslednja je 1980-ih bila u povoju), a ove metode su daleko pogodnije za odredjivanje neisparljivog melamina, u roku od nekoliko nedelja su se pojavile metode za brzu i pouzdanu detekciju melamina. Ovde su veliku ulogu odigrale razvojne laboratorije najvecih proizvodjaca hromatografskih instrumenata i kolona (Waters, Agilent, Phenomenex), koje su veoma brzo izasle sa osnovnim pravcima razvoja metode. EFSA (European food safety agency) je za dva meseca uradila studiju toksicnosti i utvrdjena je granica od 2.5mg/kg melamina u mleku i proizvodima od mleka. Ovo jeste daleko nize od kolicina koje mogu da izazovu bilo kakvo narusavanje zdravlja, a sa druge strane sa toliko malom kolicinom se ne moze nista falsifikovati, da bi se postigao lazni efekat podizanja sadrzaja proteina treba dodati bar 2-5% melamina u proizvod (1% = 10000mg/kg). Granica je ostavljena zato sto se rezidualne kolicine melamina uvek nalaze u plasticnoj ambalazi, one su tu oduvek i bile, samo one nisu problem, problem je zloupotreba. Za ishod znamo, blokiran je uvoz iz Kine, oni su tamo malo sredjivali po svom dvoristu (milosrdni andjeo), i to je za sada to. Ali se svuda jos uvek kontrolise melamin (i ovde), i to je sasvim u redu, imajuci u vidu da mleko u prahu moze da stoji dosta dugo ako se adekvatno cuva, pa su moguci zaostaci iz tog perioda.

Melaminsko posudje se prodaje po svetu, to sam sad pogledao na netu posto sam i sam zaintrigiran ovim. Ne sme da ide u MW posto se jako greje i oce da eksplodira. Svakako je moguce uraditi studije migracije melamina, mozda je to neko vec radio, mozda to i mi uradimo, bilo bi interesantno da se vidi koliko melamin migrira iz posude u hranu (ovo se inace redovno radi kod utvrdjivanja sposobnosti migracije toksicnih elemenata (Pb, Cr, Ni...) kod plasticnih, staklenih i narocito zemljanih posuda za hranu. Verovatno neka migracija postoji. Sto se plasticizera tice, daleko veci problem je bisfenol A u flasicama za bebe i akrilamid u plasticnom posudju.

I da se slozim sa ranijim ucesnicima teme, keramicki tiganj je otkrice veka za mene, bio sam malo sumnjicav merkajuci ga za 3000 i kusur dindzi ali sam stisnuo zube i nisam se pokajao. Teflon je nula u odnosu na ovo, trudio sam se da mu doakam, pekao onaj polugotov pommes-frittes bez ulja... nista se nije uhvatilo, ekstremno lako se cisti...sve preporuke!

Eto, nadam se da nije bilo mnogo dosadno, zaista ne znam zasto niko ne pise gde treba o ovakvim temama, svakako nisu za hi-fi portal a verujem da svakoga interesuje nesto bar elementarno o bezbednosti hrane.

#28 machinori

machinori

    Audiofil

  • Članovi
  • PipPip
  • 2973 Poruka:

Poruka napisana 25 фебруар 2011 - 22:08

Ako sam dobro razumeo, ne bi trebalo da nas zabrinjava posudje od melamina? Pitam ovo posto cesto jedem kod Kineza, a oni koriste upravo melaminsko posudje.

#29 perodeformero

perodeformero

    Space Captain

  • Članovi
  • PipPip
  • 1747 Poruka:

Poruka napisana 26 фебруар 2011 - 09:07

Posudje od melamina je (nazalost) najmanje zlo od svih kojima smo svakodnevno izlozeni.Naravno,nisam mislio na politiku. :rolleyes:
Najvece zlo po planetu Zemlju i njene stanovnike je upravo chovek (ne moderator :lol: ),i jedno posudje od melamina ne igra preveliku ulogu u kompletnom unishtavanju jedinog mesta za zivot za svim poznatim i nepoznatim vrstama organizama. :nerd

#30 marvin

marvin

    Member

  • Članovi
  • Pip
  • 461 Poruka:

Poruka napisana 26 фебруар 2011 - 10:50

Ako sam dobro razumeo, ne bi trebalo da nas zabrinjava posudje od melamina? Pitam ovo posto cesto jedem kod Kineza, a oni koriste upravo melaminsko posudje.


Naravno da treba da te zabrinjava. Opasnost posuđa od melamina direktno zavisi od:

- Redovnosti korišćenja posuđa

- Temperature hrane

- Sadržaja vode u korišćenoj hrani

Napomena, pored samog melamina, opasnost po zdravlje predstavljaju i boje na bazi teških metala, koje se koriste za farbanje takvog posuđa.




AV impuls